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ENTRÉES

Marinades maison

Creton et pain

Soupe aux pois

PLAT PRINCIPAL

Omelette

Jambon à l'érable

Fèves aux lard

Saucisses dans le sirop

Saucisse de porc à l'érable

Patates bouillies et rôties

Oreille de crisse

Bajoue fumée

Fondue à l'érable servie avec fruits

Tarte au sirop d'érable

Crêpe frite

Tire sur la neige

Café, thé, lait

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