LES REPAS
La cabane à sucre est ouverte au public sur réservation. Nous offrons un repas traditionnel en diner ou en souper, durant les mois de mars et avril. La salle peut accueillir 75 personnes. Il est recommandé de réserver tôt.
LA BOUTIQUE
La boutique à la cabane est ouverte durant la saison des sucres du mardi au dimanche. En plus du sirop d’érable, vous trouverez les dérivés, tels que le beurre d’érable, la tire, le pain de sucre, les suçons d’érable, etc. Nous offrons aussi des mets cuisinés tel que notre fameuse tarte au sirop d’érable, la fondue à l’érable, la soupe aux pois, les cretons maison, etc. Notez que les produits sont offerts tout au long de l’année ; vous n’avez qu’à communiquer avec nous afin de passer votre commande et venir la récupérer.
LA PRODUCTION ACÉRICOLE
Les Fendilles Sucrées, c’est aussi une production de sirop d’érable totalisant près de 12 000 entailles installées sur la tubulure. Annuellement, nous produisons, en moyenne, près de 3 200 gallons de sirop d’érable. Vous êtes curieux d’en savoir plus sur la production, tout simple, venez nous rencontrer ; il nous fera plaisir de répondre à vos questions et de vous faire visiter nos installations.